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塑料袋、鋁箔袋貯存法:更好選有封口的塑料袋,材料厚一點、密度高。裝入茶后袋中空氣盡量擠出,再用第二個塑料袋反向套上。 
金屬罐裝貯存法:可選用鐵罐、不銹鋼罐或質(zhì)地密實的錫罐。市面上有賣兩層蓋子的不銹鋼茶罐,配合塑料袋裝茶后,再置入罐內(nèi)蓋上蓋子,以膠帶粘封蓋口則更佳。 
低溫貯存法:將茶葉貯存的環(huán)境保持在5攝氏度以下,也就是使用冷藏庫保存茶葉,使用此法要注意: 
貯存期六個月以內(nèi)者,冷藏溫度以維持0~5攝氏度更經(jīng)濟有效;貯藏期超過半年者,以冷凍(-10至-18攝氏度)較佳。貯存以專用冷藏庫更好,如必須與其他食物共冷藏,則茶葉應(yīng)妥善包裝。 
一次購買大量茶葉時,應(yīng)先予小包分裝,再放入冷藏庫中,每次取出所需沖泡量,不宜將同一包茶反復(fù)冷凍、解凍。

茶葉保存

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