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蘋果冷庫工程設(shè)計(jì)原則：
(1)蘋果冷庫工程設(shè)計(jì) 因?yàn)椴煌奈锲繁ｕr貯藏的制冷流程也是會(huì)有所不同，根據(jù)城市規(guī)定對(duì)冷庫設(shè)計(jì)要求和冷庫的運(yùn)輸方便。冷庫建造地要有良好的交通運(yùn)輸條件，但也必須要避免污染。冷庫工程設(shè)計(jì)時(shí)總體布置也應(yīng)該合理，明確冷庫安裝轄區(qū)，注意合理的節(jié)約用地。
(2)蘋果冷庫工程設(shè)計(jì)時(shí)一定要根據(jù)所要儲(chǔ)存物品的貯藏條件考慮冷庫的性質(zhì)、規(guī)模，再結(jié)合所要建造冷庫的位置條件，及冷庫建造方式條件建造材料，來決定冷庫建造結(jié)構(gòu)形式，如建造成單層或是多層的冷庫；是采用鋼結(jié)構(gòu)還是鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)；是組合式琮是混合式等這些就是決定冷庫工程設(shè)計(jì)的前提條件。
(3)蘋果冷庫工程設(shè)計(jì)也要根據(jù)冷庫是否分預(yù)冷，加工，速凍，或是冷藏；同時(shí)也考慮分間冷庫的容量；冷庫的溫、濕度條件；及冷庫的制冷方式和制冷設(shè)備的布置；及儲(chǔ)存貨物堆放的方法和貨物運(yùn)輸方式等，決定各個(gè)冷庫的大小和冷庫間相互位置，讓整個(gè)建造工程結(jié)合成一個(gè)使用方便的高效率冷庫。
(4)蘋果冷庫工程設(shè)計(jì)時(shí)冷庫內(nèi)外的豎向設(shè)計(jì)，在進(jìn)行這部分設(shè)計(jì)時(shí)，主要要考慮到冷庫是否用于冷藏、或是冷凍，和這些冷庫設(shè)備安裝位置而做出更理想的設(shè)計(jì)。
(5)蘋果冷庫工程設(shè)計(jì)時(shí)一定要先確定好冷庫防凍措施和隔熱層 而對(duì)這部分的設(shè)計(jì)是要根據(jù)各個(gè)冷庫間的溫、濕度條件，決定隔熱、隔氣和防潮的工作具體要求， 來決定冷庫的外墻、屋頂選用什么材料作隔熱層;冷庫隔熱層的厚度、地面工程等進(jìn)行設(shè)計(jì)，做好防凍措施等;
(6)蘋果冷庫工程設(shè)計(jì)時(shí)冷庫機(jī)器設(shè)備設(shè)置的位置及相對(duì)尺寸，是要根據(jù)冷庫設(shè)備的安裝考慮到一些管道穿墻情況和吊掛或支架設(shè)計(jì)好管道穿墻孔、或設(shè)備所在位置及尺寸大小等問題。
